Notre clientèle est très diversifiée de part les différentes activités des Viviers d'Oléron.

Nous rayonnons sur toute la France et également les pays limitrophes (Italie, Belgique, Espagne). Nos clients sont aussi bien des GMS, des centrales d'achats des grossistes que des brasseries, restaurateurs, poissonniers, ostréiculteurs ou transformateurs.

Notre équipe est composée de 15 à 20 personnes avec des télévendeurs, des chauffeurs super poids lourds et d'autres livreurs, un responsable production, un responsable qualité et traçabilité, une dizaine d'agents de production plus le service administratif composé de 3 à 4 personnes. L'ensemble du personnel est rompu aux différentes habitudes et techniques liées aux produits de la mer et sait s'adapter à l'essentiel des situations tant sur le plan de la réactivité que de la qualité.

LVO est ouvert du 01/01 au 31/12 7 jours sur 7 sans exception pour un meilleur service adapté aux différents clients.